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腹泻该怎么调理饮食

  在腹泻期间,腹泻患者应该注意饮食,以免加重腹泻病情。腹泻的时候应该选择低脂肪、易消化,清淡、少渣、低纤维的食物进食。

  腹泻患者的饮食如何调理

  1、腹泻初期:较好吃流食,比如稀藕粉、浓米汤、淡茶、去油肉汤、果汁等。情况好转后再吃半流食,如面包片、蒸蛋、白米粥、挂面等。

  2、不要喝牛奶:因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。

  3、少食多餐,忌生冷:要注意少食多餐。不要食用生吃食物,食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动。

  4、如果是慢性腹泻,持续的时间较长,会造成身体中一定的营养损失。因此,较好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类:粥、稀饭、软面条、面片等;肉类:嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,较好做得软、烂一些;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜等,但记住,一定要做熟了再吃。

  5、腹泻的时候,有些食物较好别吃。比如各种粗粮、老玉米、坚果;生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜、韭菜、豆芽、笋类等,吃了反而会加重病情。此外,拉肚子时较好别吃油炸食品,在烹调上,应多采用蒸、煮焖等方法。

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