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慢性胃炎在饮食上有什么注意呢?

慢性胃炎在饮食上有什么注意呢?

  重庆市圣佑肛肠医院胃肠科专家称:慢性胃炎包括慢性浅表性胃炎、慢性萎缩性胃炎和慢性肥厚性胃炎,大多萎缩性胃炎都是由慢性浅表性胃炎演变而来的,而慢性萎缩性胃炎和胃肿瘤的关系可以说是较为密切的,患者应该提高警惕,不要自行服药或者采取“拖”的“战术”来对待这些身体上的不适症状。那么,慢性胃炎在饮食上有什么注意呢?下面就来听听专家的介绍吧:
 
  1、不可过饥再吃东西,且吃东西一次不可过饱,不宜极渴时饮水,饮水一次不宜过多。晚饭宜少。宜精指少吃粗糙和粗纤维多的食品,尤其关于有消化不良的病人,要求食品要精工细作,富含营养。
 
  2、吃适量新鲜蔬菜和水果,新鲜蔬菜水果可防肿瘤,同时也指吃新鲜的食品,不食腐烂变质的食品。宜淡指宜吃清淡的素食。中医讲淡味是养胃的,清淡素食既易于消化吸收,又利于胃病的恢复,并且可使人长寿。新鲜蔬菜五谷都为健胃佳品,但食用不可过量。
 
  3、饭食、蔬菜、鱼肉之品宜软烂,不宜食油煎、油炸、半熟之品及坚硬食品,既难于消化,并且有刺伤胃络之弊端。宜缓指细嚼慢咽,充分地咀嚼,唾液大量分泌,既有利于食品的消化吸收,又能有防肿瘤和抗衰老的效果。
 
  4、患者不可过食冷瓜果,也不能因畏凉食而吃热烫饮食,这对食道和胃的损伤也极大。病人胃抵抗力差,应防止食品被污染,并注意食用器具的卫生。
 
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